Das Projekt EPICUR basiert auf der Vision von enger Zusammenarbeit europäischer Universitäten, der Stärkung von Mehrsprachigkeit in Europa, erweiterter Mobilitätsmöglichkeiten sowie innovativer Lehr- und Lernansätze.
Zu den EPICUR-Universitäten gehören neben der Universität Freiburg und dem Karlsruhe Institute of Technology Universitäten aus Frankreich, den Niederlanden, Dänemark, Polen Österreich und Griechenland.
Im akademischen Jahr 2023/2024 bietet EPICUR viele verschiedene Kurse aus den Bereichen Nachhaltigkeit, Europäische Identitäten, Sprache & Kultur, Entrepreneurship sowie Schlüsselkompetenzen an. Darüber hinaus gibt es Programme wie die EPIC Missions, bei denen sich Studierende abseits der klassischen Kursformate weiterbilden können.
Die Lehrveranstaltungen finden in Präsenz an den Partneruniversitäten, hybrid und online statt.
Das Projekt EPICUR wurde 2019 mit Unterstützung der EU ins Leben gerufen.