Weinbau

Badische Weine gibt es in Hülle und Fülle. Dass die Universität Freiburg ihren eigenen Wein herstellt, ist allerdings kaum bekannt. Wie die Uni (wieder) zu ihren Weinbergen kam und wie die Forschung vom Weinverkauf abhängig ist, hat Michelle im Gespräch mit dem Leiter der Stiftungsverwaltung, Andreas Lang, erfahren.

Das heutige Baden-Württemberg ist seit jeher eine bedeutende Weinbauregion Deutschlands. So spielte der Wein auch an der Universität Freiburg eine wichtige Rolle. Warum Lehrkräfte auf den Wein angewiesen waren und weshalb man damals ein paar Gläser mehr vertrug, hat Michelle im Gespräch mit dem ehemaligen Leiter des Uniarchivs und Uniseums, Prof. Dieter Speck, erfahren.